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2014年7月 8日 (火)

楽園二日目トゥックさん宅で料理教室20140612

楽園二日目トゥックさん宅で料理教室20140612
楽園二日目トゥックさん宅で料理教室20140612
楽園二日目トゥックさん宅で料理教室20140612
楽園二日目トゥックさん宅で料理教室20140612
さて夕飯はマンゴー売りのトゥックさんのお宅でガパオとトムヤンクンの作り方を習ってディナーパーティーとなります。
何とこの大きな手長エビは裏の川でご主人が獲ってきて頂いた大きなエビをたっぷりと入れましたw
トムヤンクンはチリインオイルとエバーミルクを入れた濃厚なトムヤムナムコン、エビの出汁がたっぷりと出て絶品!
ガパオのホーリーバジルもお庭から摘んできたりマナオ(ライム)も使う分だけ木からもぎります。
裏に川が流れてマンゴー、パパイヤ等の木も沢山あって『こういう所に住みたい~』との声もアチラコチラから上がります(笑)(⌒‐⌒)
写真の掲載がスマホからなので4枚までしかアップ出来ません。
美味しいディナーは次の回にアップしますねp(^-^)q

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