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2015年7月 7日 (火)

タイ東部の旅日記二日目アワビ印のナンプラー工場

タイ東部の旅日記二日目アワビ印のナンプラー工場
タイ東部の旅日記二日目アワビ印のナンプラー工場
タイ東部の旅日記二日目アワビ印のナンプラー工場
朝ごはんが終わって10時になるのを待ってアワビ印のナンプラー工場を見学させてもらいました。
魚とお塩だけで熟成させて作るナンプラー、濾過する前のも味見させて頂いて工場の中も見学させて頂きました。
一番搾りと二番搾りの違いや味見、そして日本にまだ入って来ていないナンプラーやナンプリックのお土産まで頂戴いたしました。
日本への進出、お待ちしております!

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