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2018年5月21日 (月)

ファーちゃんのフラワーゼリーレッスン

タイから来日しているワサナ先生の姪御さんファーちゃんのフラワーゼリーレッスンを受講してきました。
日本でもされている方がいますがファーちゃんはタイでお菓子やパンの先生もされているのでご縁があっての受講しました。
ライチの香りのゼリー作りから始まって、ゼリーに専用の針でお花を描いていきます。
以前に氷彫刻をやったことがあるので原理は分かっても色を入れる固さと加減に四苦八苦しました~(@_@)
妥協なしの先生に教わり三時間で3つのゼリーを綺麗に仕上げる事が出来ました~❤
想像以上の難しさと美味しさ、綺麗さにはまってしまい帰宅後にはAmazonで諸々ポチりました~(笑)


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